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seijo | Japan Brett | Schneidebrett | Servierbrett | Esche
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seijo | Japan Brett | Schneidebrett | Servierbrett | Esche

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Das Japan-Brett, ein Schneide- und Servierbrett aus Eschenholz, bietet eine äußerst praktische Lösung für die Zubereitung und die Präsentation von Speisen. Inspiriert von der Idee, ein Schneidebrett mit erhöhten Füßen zu entwickeln, unter das kleine Teller passen, wurde dieses Brett mit Gratleisten ausgeführt. Dadurch kann das Geschnittene einfach in den Auffangteller geschoben werden. Ein weiteres ästhetisches Merkmal sind die markanten Radien an der Seite des Brettes, die ein Anheben erleichtern. Ein optisches Highlight bilden die Zierdübel aus Buche auf der Oberseite. Ideal auch als Sushi-Brett ist dieses Küchenutensil eine Hommage an die japanische Handwerkskunst, optisch wie auch funktional.

Material: Esche (unbehandelt), Zierdübel aus Buchenholz
Maße: 33 x 22 x 4,5 [cm]
Design: studiomeiid
Produktion: Hergestellt in Deutschland
Pflegehinweise: Das Holz Brett ist nicht spülmaschinengeeignet. Du kannst es mit einem feuchtem Tuch und einem sanften Spülmittel abwaschen. Für einen ständigen Kontakt mit Lebensmitteln und um das Brett ewig zu erhalten, ist ein Behandeln des Holzes durch Ölen oder Wachsen unerlässlich. Hier kannst du auf ein haushaltsübliches Sonnenblumenöl oder lebensmittelechte Öle, wie z.B. Leinöl zurückgreifen.
Hinweis: Durch die spezielle Holzverbindung ist auf der einen Seite die Schwalbenschwanzverbindung sichtbar und auf einer Seite verdeckt ausgeführt. Im Gebrauch können die Gratleisten bei Schwinden oder Quellen des Holzes leicht über den Brettrand ragen oder auch dahinter zurückstehen. Dies ist kein Zeichen minderer Qualität, sondern vielmehr gewollt und eine Eigenart dieser handwerklichen Holzverbindung, bei der das Holz nicht so leicht reißen kann und die Arbeitsfläche eben bleibt.
Art. Nr. S-22032
Konfektionsgröße Nein
Verkäufer David Meier

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seijo, Eichstätt
verkauft seit März 2022

Seijo ist eine unabhängige Ideenschmiede für die Gestaltung ästhetischer und funktionaler Objekte. Wir verschreiben uns keinem Trend und keiner Richtung. Wir arbeiten kreativ und verantwortungsvoll an den Dingen, die wir für wirklich wertvoll und notwendig halten. Seijo schafft das, was wir lieben. Warum seijo? Der Name seijo (正常) leitet sich vom Japanischen ab und bedeutet übersetzt normal. Objekte des Alltags stehen im Mittelpunkt, doch seijo Objekte sind etwas mehr als nur normal – sie weichen ästhetisch von der Norm ab und lassen sich in allen Räumen des Hauses und Kontexten des Alltags nutzen. Das erweckt alltägliche Gegenstände zum Leben und verleiht ihnen einen neuen Wert. Hochwertige Werkstoffe und die Synergie von traditioneller Handwerkskunst und moderner Verarbeitungstechnik inspirieren die langlebigen Objekte von seijo. seijo – mehr als normal.

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