Gute Wahl! Das Produkt Röststätte Berlin Cold Brew X Kaffeelikör, 500ml, 20,7 % vol. wurde erfolgreich in Deinen Warenkorb gelegt.
Cold Brew X ist der Kaffeelikör (20,7 % vol. Alk.) von Röststätte Berlin der auf Basis des hauseigenen Cold Brew Kaffees und Ron Cihuatán einem in Holzfässern gelagerten Premium Rum aus El Salvador produziert wird. Im Likör sind ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe verarbeitet. Cold Brew X schmeckt hervorragend pur, auf Eis und in einem Cocktail wie zum Beispiel einem Coffee Negroni oder Espresso Martini.
Im Glas verströmt der Likör komplexe und angenehme Aromen von Toffee, Mokka, Zimt, Kardamom und frischer Orangenzeste. Geschmacklich überzeugt Cold Brew X durch eine feine, ausbalancierte Süße von Karamell und Zartbitterschokolade. Das elegante Finish ist geprägt von nussigen Noten, Tonka und einer sanften Bitterkeit.
Von Mixology, dem führenden Magazin für Barkultur empfohlen:
"Schon lange zählt die Berliner Röststätte in der Ackerstraße zu den wichtigsten hauptstädtischen Kaffee-Adressen. Seit kurzem nun bereichert ein hausgemachter Kaffeelikör das Portfolio der Berliner. Der Anspruch dahinter ist klar: ein echter Premium-Likör auf Basis von kalt extrahiertem Kaffee soll dort in die dezente Apothekerflasche wandern, das handwerklich-schlichte Etikett untermauert diesen klaren Ansatz.
Ein großartiger Kaffeelikör, von einem der Tester gar als der beste bezeichnet, den er jemals probiert hat." (Quelle: https://mixology.eu/)
Alkoholgehalt: 20,7 % vol.
Liefermenge: 1x Kaffeelikör in 0,5 Liter Apothekerflasche
Lieferhinweis: Verkauf nur an volljährige Personen. Ab 18 Jahre.
Kaffee aus nachhaltigem Anbau und handwerklicher Röstung
Als Kaffeebasis dient der über 14 Stunden, mit frisch gefiltertem Wasser, aufgebrühte Cold Brew Kaffee von Röststätte Berlin. Die langandauernde Extraktion bei kühler Temperatur ermöglicht die Entwicklung von besonders klaren, intensiven und komplexen Aromen im Kaffee. Der verwendete 100% Arabica Kaffee wurde sorgsam ausgewählt und stammt aus dem Hochland in Peru, in der Region Cajamarca wo die Kaffeepflanzen unter natürlichen, optimalen klimatischen Bedingungen wachsen können.
Alle Röststätte Kaffees werden in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse ist es das Ziel jeder Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorzuheben und optimal zu verarbeiten. Damit möchte das Team das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch die schonende Art der Röstung ausschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind die Röststätte Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
Im Glas verströmt der Likör komplexe und angenehme Aromen von Toffee, Mokka, Zimt, Kardamom und frischer Orangenzeste. Geschmacklich überzeugt Cold Brew X durch eine feine, ausbalancierte Süße von Karamell und Zartbitterschokolade. Das elegante Finish ist geprägt von nussigen Noten, Tonka und einer sanften Bitterkeit.
Von Mixology, dem führenden Magazin für Barkultur empfohlen:
"Schon lange zählt die Berliner Röststätte in der Ackerstraße zu den wichtigsten hauptstädtischen Kaffee-Adressen. Seit kurzem nun bereichert ein hausgemachter Kaffeelikör das Portfolio der Berliner. Der Anspruch dahinter ist klar: ein echter Premium-Likör auf Basis von kalt extrahiertem Kaffee soll dort in die dezente Apothekerflasche wandern, das handwerklich-schlichte Etikett untermauert diesen klaren Ansatz.
Ein großartiger Kaffeelikör, von einem der Tester gar als der beste bezeichnet, den er jemals probiert hat." (Quelle: https://mixology.eu/)
Alkoholgehalt: 20,7 % vol.
Liefermenge: 1x Kaffeelikör in 0,5 Liter Apothekerflasche
Lieferhinweis: Verkauf nur an volljährige Personen. Ab 18 Jahre.
Kaffee aus nachhaltigem Anbau und handwerklicher Röstung
Als Kaffeebasis dient der über 14 Stunden, mit frisch gefiltertem Wasser, aufgebrühte Cold Brew Kaffee von Röststätte Berlin. Die langandauernde Extraktion bei kühler Temperatur ermöglicht die Entwicklung von besonders klaren, intensiven und komplexen Aromen im Kaffee. Der verwendete 100% Arabica Kaffee wurde sorgsam ausgewählt und stammt aus dem Hochland in Peru, in der Region Cajamarca wo die Kaffeepflanzen unter natürlichen, optimalen klimatischen Bedingungen wachsen können.
Alle Röststätte Kaffees werden in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse ist es das Ziel jeder Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorzuheben und optimal zu verarbeiten. Damit möchte das Team das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch die schonende Art der Röstung ausschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind die Röststätte Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
| Art. Nr. | CBX-001 |
| Verkäufer | Röststätte Berlin Yvonne Weller-Jozinovic |
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Alle%20Röststätte%20Kaffees%20werden%20in%20Berlin%20schonend%20von%20Hand%20geröstet%20damit%20sich%20die%20natürlichen%20Aromen%20voll%20entfalten%20können,%20ohne%20dass%20unerwünschte%20Säuren%20entstehen.%20Für%20einen%20ausgeprägten%20Körper%20und%20ein%20vielseitiges%20Geschmacksprofil%20in%20der%20Tasse%20ist%20es%20das%20Ziel%20jeder%20Röstung%20die%20Besonderheiten%20der%20jeweiligen%20Varietät,%20Farm%20und%20Herkunft%20des%20Kaffees%20hervorzuheben%20und%20optimal%20zu%20verarbeiten.%20Damit%20möchte%20das%20Team%20das%20gesamte%20Potenzial%20des%20Rohkaffees%20durch%20die%20schonende%20Art%20der%20Röstung%20ausschöpfen%20um%20auch%20die%20wertvolle%20Arbeit%20der%20Produzenten%20in%20den%20Anbauländern%20hervorzuheben.%20Das%20sind%20die%20Röststätte%20Qualitätsgrundsätze%20-%20from%20source%20to%20the%20final%20cup.
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