Close
'Schmacht' – ein veganes Kochbuch von Cathy Bernhardt / Ankerwechsel Verlag
Gute Wahl! Das Produkt 'Schmacht' – ein veganes Kochbuch von Cathy Bernhardt / Ankerwechsel Verlag wurde erfolgreich in Deinen Warenkorb gelegt.

'Schmacht' – ein veganes Kochbuch von Cathy Bernhardt / Ankerwechsel Verlag

€ 39,00
Preis inkl. MwSt. (soweit erhoben),
zzgl. Versand
Auf Lager! In 1-2 Tagen versandbereit. Versand voraussichtlich: 24. – 25. April 2024

Verkäufer akzeptiert:

PayPal
Cathy Bernhardt servierte ihre Leidenschaft fürs Kochen lange nur auf den Tellern ihres eigenen Restaurants "Happenpappen" in Hamburg, St. Pauli. Mit diesem Kochbuch-Debüt teilt sie nun endlich ihre liebsten Rezepte: vielfältig, vegan – und ganz entspannt. Doch da ist mehr: Die Quereinsteigerin erzählt persönliche Geschichten, gewährt Einblicke in ihre Perspektive auf pflanzliche Ernährung und begeistert mit ansteckender Experimentierfreude für das spontane Kochen.

Über 90 Rezepte mit Ideen vom Katerfrühstück bis zum Mitternachtshappen: Cathy führt Schritt für Schritt durch einfache Snacks, kreiert abwechslungsreiche All-you-ever-want-Bowls und backt die köstlichsten Kuchen. Ob würzige Dips fürs nächste Buffet oder komplexe Geschmacksbomben; Cathy weiß, neugierige Anfänger*innen und experimentierfreudige Küchenprofis gleichermaßen abzuholen. Mit einer ordentlichen Portion Humor und ohne tierische Produkte ist dieses Buch die Antwort auf die wohl schönste kulinarische Begierde: Schmacht.


Gewicht 900 g
Größe 23,5 × 16,5 cm
Seiten 256

ISBN-Nummer
978-3-947596-17-1

Autorin
Catharina Bernhardt

Editorial Design, Food Design und Art Direction
Violetta Sanitz

Cover-Illustration
Josephine Rais

Lektorat
Lara M. Gahlow

Auflage
1. Auflage

- Lokal in Hamburg gedruckt, vegan und klimaneutral auf 256 Seiten aus recyceltem Papier
Art. Nr. 978-3-947596-17-1
Konfektionsgröße Nein
Verkäufer Ankerwechsel Verlag, Harriet Dohmeyer

Unterstütze mit Deinem Kauf junges Design aus Deutschland

Ankerwechsel Verlag, Hamburg
verkauft seit Oktober 2021

Ankerwechsel ruft zum Innehalten, Umschauen und zum Dialog auf. Laut stellt sich der Indie-Verlag gegen das Tempo und den schnellen Moment: Schlendern, sofort! Gründerin Harriet Dohmeyer reist für die Hallo-Buchreihe als Fotografin und Journalistin einen Monat in eine Stadt, interviewt Gründer*innen, fängt Fotoreportagen ein und lässt sich bewusst Treiben. Zurück in Hamburg bringt sie gemeinsam mit ihrem Team Bilder, inhabergeführte Läden, Subkultur und persönliche Geschichten in Buchform. Das Ergebnis: Design- und bildstarke Reisebegleiter für alle, die mehr wollen als nur einen schnelllebigen Reiseführer. Und nicht nur die entstehen im Ankerwechsel Verlag: das stetig wachsende Programm reicht vom feministischen Laufbuch über ein veganes Kochbuch bis hin zu Prints in unterschiedlichen Varianten. Alle Produkte werden lokal und klimaneutral in Hamburg, St. Pauli gedruckt – direkt um die Ecke vom Verlagssitz.

St. Pauli – Annina Brell, Risoposter / Ankerwechsel Verlag
€ 25,00
'Vondelpark' Postkarte, DIN A6, klimaneutral gedruckt / Ankerwechsel Verlag
€ 1,90
„I’ll sleep when I’m dead” Postkarte, DIN A6, klimaneutral gedruckt / Ankerwechsel Verlag
€ 1,90