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COLD BRO - Cold Brew Kaffeelikör - Müller Kaffee
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COLD BRO - Cold Brew Kaffeelikör - Müller Kaffee

€ 13,90
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Kaffeelikör – geröstet und destilliert in Rheinhessen.

Neben einem ausgewogenen und mittelkräftigen Kaffeegeschmack kannst du in diesem Kaffeelikör eine ausgeprägte schokoladige Note herausschmecken.

Genieße ihn pur, verfeinere süße Speisen und Desserts oder verwende ihn zum Mixen deiner Cocktails!

COLD BREW KAFFEELIKÖR
Im ersten Moment hört sich Cold Brew Kaffeelikör sicherlich richtig fancy und neumodisch an. Tatsächlich ist das Herstellen von Kaffeelikör mit Hilfe einer kalten Extraktion schon ein sehr altes und gängiges Verfahren. Hierbei werden Röstkaffee, entweder gemahlen oder als ganze Bohnen, zusammen mit Zucker und Alkohol angesetzt und anschließend destilliert.

NACHHALTIGER KAFFEE UND SCHONENDE RÖSTUNG
Der Kaffee für unseren Cold Brew Likör stammt aus nachhaltigem Anbau und ist biologisch zertifiziert und außerdem fair gehandelt. Durch die schonende und traditionelle Langzeit-Trommelröstung haben die Kaffeearomen genügend Zeit sich voll zu entfallten. Außerdem werden durch eine lange Röstung mehr Säuren abgebaut. Dabei verwenden wir für die Röstung moderate Temperaturen um 200 Grad, wodurch weniger Bitterstoffe als bei höheren Temperaturen entstehen.

COLD BREW ALS BASIS FÜR KAFFEELIKÖR
Die kalte Kaffeextraktion ist besonders schonend für Kaffeearomen. Außerdem werden dabei weniger Bitterstoffe aus dem Kaffee gelöst. Dadurch kommen fruchtige Aromen deutlich besser zur Geltung. Insgesamt erhalten wir dadurch einen komplexeren Kaffeegeschmack als bei einer Extraktion mit heißem Wasser.

WIE WIRD COLD BREW KAFFEELIKÖR HERGESTELLT?
Müller Cold Brew Likör ist ein Destillat aus Cold Brew, Zucker und Alkohol. Die Zutaten werden zuerst gemeinsam angesetzt. Danach reifen sie für einige Tage, um in einem letzten Schritt destilliert zu werden.


PRODUKT BESONDERHEITEN
Glasflasche mit Holz-Korken

FÜLLMENGE
200ml Grundpreis: (6,95 € / 100 ml)
500ml Grundpreis: (4,78 € / 100 ml)
ALKOHOLGEHALT
25% Vol

INHALTSSTOFFE
Cold Brew, Zucker, Alkohol

ALTERSBESCHRÄNKUNG
Verkauf ab 18 Jahre
Art. Nr. 4260221049004
Konfektionsgröße Nein
Verkäufer Müller Kaffeerösterei GmbH

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ColdBro, Bodenheim
verkauft seit Januar 2023

KAFFEERÖSTEREI MÜLLER mit Leidenschaft für Kaffee Die Leidenschaft für Röstkaffee haben wir zu unserem Handwerk gemacht! Aus diesem Grund veredeln wir täglich ausgewählte Rohkaffees zu aromatischen und vielseitigen Kaffees und Espressi. Dabei achten wir insbesondere auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit. Überzeuge dich selbst von dem ausgezeichneten Geschmack sowie der Qualität unserer Kaffee- und Espressoröstungen und besuche uns in unseren Kaffeefachgeschäften in Mainz oder in unserer Kaffeerösterei in Bodenheim. Wir freuen uns auf euch!

COLD BRO - Cold Brew Kaffee togo - Müller Kaffeerösterei
€ 9,90