Max Faber

In Klapp-Stullen spielt der gelernte Koch und Foodstylist, Max Faber, bewusst mit der außergewöhnlichen Bildsprache eines hochauflesenden Scanners. Die einzigartigen Strukturen eines jeden Produktes werden für den Betrachter sichtbar und von der Natur geschaffene Formen, Farben, Flüssigkeiten und Fasern wirken wie das Werk eines Künstlers. Die tatsächlich ganz besonderen Bilder werden ergänzt durch ungewöhnliche Produktinszenierungen, Rezepte und Texte zu vielem, was man über Stullen wissen muss. Das Buch wurde ausgezeichnet mit dem Deutschen Fotobuchpreis 2019/20 in Silber. „Mit diesem Preis wird die beispielhafte fotografische Qualität des ausgezeichneten Werkes gewürdigt.“ Es steht auf der Shortlist der „Schönsten Deutschen Bücher2019“ der Stiftung Buchkunst, die damit buchgestalterische und buchherstellerische Spitzenleistungen würdigt. Klapp-Stullen Max Faber 200 Seiten mit 143 Bildern Hardcover, 170 x 240mm