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Säint Olivenöl (250 ml), Peranzana, Monocultivar
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Säint Olivenöl (250 ml), Peranzana, Monocultivar

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Säint Antonio ist ein Monocultivar der Olivensorte Peranzana. Diese Sorte ist im Gebietsdreieck San Paolo di Civitate, Torremaggiore und San Severo - dem nördlichen Teil Apuliens in Italien - beheimatet. Sie wird wegen ihres ausgewogenen Geschmackes sehr geschätzt.

Jede Säint Dose trägt als Zeichen der Wertschätzung den Namen des/der Olivenbauers/-bäuerin. Antonio ist der Farmer, der dir in dieser limitierten Edition seine persönliche Olivenölhandschrift schmackhaft macht.

Sorte: Peranzana
Olivenbauer: Antonio Falco
Ort der Haine: San Paolo di Civitate, Apulien (Italien)
Ernte: 2021/2022
Polyphenolgehalt: 460 mg/kg
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31. Juli 2023
Laborergebnis der Maxfry GmbH: Premium (8,1)

Perfekte Temperatur für deine Lagerung: 14-18°.
Bei Temperaturen unter 10° kann Olivenöl flockig werden. Dies ist normal und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Bei Zimmertemperatur lösen sich die Flocken wieder auf.

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Das Münchner Start-up Säint engagiert sich für eine gerechte Bezahlung der Olivenbauern und –bäuerinnen in Italien, ein qualitativ hochwertiges Olivenöl für unsere Endverbraucher/innen und einen respektvollen Umgang mit unserer Umwelt. Um gegen die herrschende Intransparenz und den damit einhergehenden Betrug in der Olivenöl-Industrie vorzugehen, legt Säint zudem alle Informationen offen - von der Frucht bis zur Dose und darüber hinaus. Übrigens: die Qualität des Olivenöles "Säint Antonio" wurde vom Berliner Olive Oil Awards im Jahr 2022 mit Gold prämiert.
Art. Nr. AFP25021
Größe Nein
Verkäufer Ines Schröer - Säint

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