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naturtrübes Olivenöl, Agureleo 500ml, papagallos olivenoel
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naturtrübes Olivenöl, Agureleo 500ml, papagallos olivenoel

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apagallos agureleo - naturtrübes Frühernte-Olivenöl.
Agureleo bezeichnet in Griechenland das naturtrübe Frühernte-Olivenöl, ausschließlich aus den grünen, unreifen Oliven der ersten Erntetage gewonnen.

Durch den Verzicht der Filtration bleibt ein besonders hoher Anteil an Chlorophyll und sekundären Pflanzenstoffen erhalten, wodurch naturtrübes Olivenöl ernährungsphysiologisch als besonders wertvoll gilt.

Unser Agureleo Olivenöl zeichnet sich durch einen sehr intensiven füllig-fruchtigen, würzigen Geschmack und einen pikant pfeffrigen Abgang aus. Es eignet sich nicht nur hervorragend für Salate und Antipasti, sondern auch als Finishing Öl für Pasta, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte oder ganz pur zu einem guten Weißbrot.

Naturtrübes Olivenöl hat aufgrund seiner Schwebstoffe einen sehr niedrigen Rauchpunkt und sollte nicht direkt erhitzt und vor Gebrauch kräftig geschwenkt werden.
Art. Nr. 14006
Konfektionsgröße Nein
Verkäufer papagallos olivenoel

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papagallos olivenoel, Griesheim
verkauft seit August 2023

Seit Generationen besitzen wir im Süden Griechenlands, auf dem Peloponnes in der Region Kalamata mehrere Hektar Land mit Olivenbäumen, die alternativ ohne ertragssteigernde Maßnahmen bewirtschaftet und noch auf traditionelle Weise, in Handarbeit geerntet werden. Ganz in Familienhand geführt und mit viel Liebe zu Frucht und Baum entsteht so ein erstklassiges Olivenöl nativ extra. Im Sommer 2014 reifte die Idee gemeinsam unser leckeres papagallos olivenoel auch in Deutschland zu vermarkten und so nicht nur den Geschmack des Südens mit nach Hause zu nehmen, sondern auch die Familie in der Krise zu unterstützen. Im November und Dezember werden die Oliven von uns in Handarbeit geerntet und direkt in der Ölmühle vor Ort kaltextrahiert. Uns liegt vor allem die schonende Herstellung und die besondere Qualität am Herzen. Vom Pflanzen der Bäume bis zum Abfüllen des Olivenöls begleiten wir den gesamten Prozess in Familienhand. Seit 2020 bewirtschaften wir auf die gl

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