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Röststätte Berlin, Frozen Coffee Box
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Röststätte Berlin, Frozen Coffee Box

€ 39,90
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Mit der Frozen Coffee Box startet ein neues Kapitel für den Genuss von Spezialitätenkaffees. Ab sofort kannst Du Deine Kaffees mit dieser Box portioniert und bei optimaler Reifezeit einfrieren, um eine Raritäten Auswahl aufzubauen die noch Jahre nach der Röstung getrunken werden kann.

In der Frozen Coffee Box warten auf Dich:

- 5 hochwertige und wiederwendbare Tubes aus Glas zum portionierten Einfrieren von 20g Kaffeebohnen
- Ein umfassender Guide, der die richtige Anwendung und die Vorteile beschreibt warum Kaffee portioniert eingefroren werden sollte und
- 100g Röststätte Reserve Filterkaffee der Sorte Guji Jasper aus Äthiopien

Guji Jasper ist ein filigraner Kaffee der eine besonders elegante Struktur im Geschmack aufweist. Besonders intensiv dominiert der Geschmack von roten Früchten, wie rote Pflaumen, Goji Beeren und rote Johannisbeeren. Etwas abgekühlt gesellen sich Noten von eingelegter Pflaume und Kakao hinzu. Die Guji Washing Station in Äthiopien ist weltberühmt für außergewöhnliche Kaffee Qualitäten.

Liefermenge: 1x Frozen Coffee Box inkl. 1x Filterkaffee 250g, Guide und Glas Tubes zum Einfrieren
Mahlgrad: Bohnen
Hersteller: Röststätte Berlin, Ackerstr. 173, 10115 Berlin
Packaging Design: anewday.studio

Nachhaltiger Anbau & Qualitätsbewusstsein

Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Röststätte verwendet ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Die besonderen Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln.

Schonende Röstung

Alle Röststätte Kaffees werden in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse ist es das Ziel jeder Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorzuheben und optimal zu verarbeiten. Damit möchte das Team das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch die schonende Art der Röstung ausschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind die Röststätte Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.
Art. Nr. RS-FC-B01
Größe Nein
Verkäufer Röststätte Berlin Yvonne Weller-Jozinovic

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Röststätte Berlin, Berlin
verkauft seit Mai 2021

Bei Röststätte Berlin möchten wir das gesamte Potenzial und den individuellen Charakter des Kaffees hervorheben. Das gelingt uns nur durch absolute Hingabe von Beginn an. Wir rösten 100% Arabica Spezialitätenkaffees. Immer frisch und schonend von Hand in unserer Rösterei in Berlin Mitte. Besondere Arabica Varietäten sind zwar sensibel und benötigen intensive Pflege im Anbau, dafür ist ihr Geschmack sensationell und einen fairen Preis wert. Mit unseren langjährigen Sourcing Partnern kultivieren wir Spezialitätenkaffee und damit eine gesunde und zukunftsorientierte Wertschöpfungskette, von der alle Beteiligten profitieren. Vom Kaffeefarmer bis zum Endkunden. From Source To The Final Cup.

Röststätte Berlin Novum Espresso, 250g
€ 9,50 (3,96€ / 100g)
Röststätte Berlin Santiago Filterkaffee, 250g
€ 8,90 (3,56€ / 100g)
Röststätte Berlin Capital Espresso, 250g
€ 8,90 (3,56€ / 100g)